Музей-заповедник «Судакская крепость» (Генуэзская крепость) – визитная карточка Судака и одна из самых известных исторических достопримечательностей крымского полуострова.
Комплекс археологических и архитектурных памятников крепости датируется III-XIX веками. Здесь можно увидеть вещественные остатки многих народов, оставивших свой след в Крыму: греков, половцев, хазар, Турок-сельджуков, армян, славян, итальянцев. До нашего времени дошел вариант крепости, возведенный в XIV-XV веках выходцами из северной Италии – генуэзцами.
В небольшом приморском городе Феодосия собрались такие достопримечательности, как: Галерея Айвазовского — дом-музей, где собрана самая большая коллекция картин мариниста в мире), Фонтан Айвазовского, Юбилейный парк и фонтан «Доброму гению», Аллея Славы, Храм Сурб-Саркис (древний армянский храм, на территории которого находится могила Айвазовского).
Мечеть Муфтий-Джами, Генуэзская крепость Кафа, Холм Митридат, Гора Тепе-Оба.
Несмотря на скромные размеры поселка Новый Свет, здесь есть что посмотреть, к тому же интересен он как с природной, так и с исторической точек зрения. Прежде всего, Новый Свет связан с именем Льва Голицына. Еще одна достопримечательность, связанная с именем винодела — живописная Тропа Голицына, прорубленная по скалистому утесу. Идти по ней несложно, по пути можно искупаться в бухтах и заглянуть в Грот Шаляпина, где проходили концерты, хранились запасы игристого вина и до сих пор остались каменные арки для хранения.
Дом шампанских вин «Новый Свет» основан в 1878 году князем Львом Голицыным. Шампанское «Новый Свет» создается по французской классической технологии. Каждая бутылка драгоценного напитка вручную укладывается на созревание в специально построенные под руководством Льва Голицына подвалы, где выдерживается не менее 3 лет.
В штольнях возможно организовать обед с дегустацией шампанских и игристых вин.