Завод предприятия Массандра – место рождения нового крымского виноделия в России. Здесь гости познакомятся с уникальной историей создания предприятия и его инфраструктурой, прогуляются вдоль легендарных массандровских бутов для выдержки вина, попробуют вина прошлых лет из емкостей и попадут в святая-святых – уникальную коллекционную комнату. Здесь в идеальном состоянии находятся образцы вин конца 19 века и лучшие современные образцы.

В Императорском зале завода гостей ждет дегустационный ужин, который приготовит для них известный крымский шеф-повар, который в своей работе сочетает использование местных продуктов и аутентичных рецептов с современными технологиями приготовления и подачи. Каждое блюдо будет сопровождаться рассказом о нем и подачей соответствующего вина.