В Императорском зале завода гостей ждет дегустационный ужин, который приготовит для них известный крымский шеф-повар, который в своей работе сочетает использование местных продуктов и аутентичных рецептов с современными технологиями приготовления и подачи - легендарный салат из розовых томатов с ялтинским луком, ассорти сыров и мясных деликатесов от лучших фермерских хозяйств Крыма, филе камбалы и молодой крымской баранины и тд
Каждое блюдо будет сопровождаться рассказом о нем и подачей соответствующего вина.