Ресторан «Ай-Петри» — лучший панорамный ресторан с великолепным видом на море, горы и Ялту, расположенный на самой высокой точке отеля «Yalta-Intourist», на высоте 180 метров. Здесь гостям предлагают знаменитые блюда европейской и других кухонь мира. Из окон и с террасы ресторана открываются великолепные виды на историческую часть города, Ялтинскую бухту, Массандровский парк и Крымские горы.
Кухня в ресторане «Ай-Петри» преимущественно европейская, предлагаются блюда из морепродуктов и массандровские вина.