Живописная долина «Золотая Балка» раскинулась на 2700 гектара > земли в Балаклавском районе, на стыке крымских гор, Черного моря и бескрайней степи. Здесь же расположена винодельня с одноименным названием. «Золотая Балка» — одно из крупнейших винодельческих хозяйств Крыма и Севастополя, винные подвалы которого впервые были заложены в конце 19 века. Сегодня «Золотая Балка» производит вино на самом современном европейском оборудовании исключительно из собственного винограда, выращенного на одном из лучших терруаров Крыма.
Пожалуй, каждый, кто побывал в Крыму, знает о винном заводе «Массандра». Винодельческий завод «Массандра», — один из старейших в Крыму. Он расположен в Большой Ялте. В сезон, когда созревает виноград, можно отправиться на массандровские винные поля, чтобы познать все секреты сборки урожая и под зажигательные ритмы подавить его ногами в специальном резервуаре. Коллекция «Массандры» является одной из самых крупных в мире (более миллиона бутылок) и самой богатой по разнообразию. Она занесена в Книгу рекордов Гиннеса.